Sernik "Złota Rosa"
-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
Ciasto na spód:
- 250 g margaryny
- 3 żółtka
- 1/2 szklanki cukru
- 3 szklanki mąki
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 cukier wanilinowy
- śmietana lub mleko
- 75 dag twarogu (najzwyklejszego!)
- 3 jaja
- 1 szklanka cukru
- cukier wanilinowy
- 1 budyń śmietankowy (proszek)
- 1/2 szklanki oleju
- 2 szklanki mleka
- 3 białka
- 1/2 szklanki cukru
Opis:
- Zagnieść ciasto ze składników, wyłożyć na natłuszczoną blachę.
- Składniki masy zmiksować - końcówką do przecierania owoców (!) Wylać na ciasto.
- Piec 1 h w temperzaturze 170oC.
- Ubić pianę, dodać cukier. Wylać na wierzch ciasta 15 minut przed końcem pieczenia. Zapiec na złoto i odstawić w chłodne miejsce - z piany wyjdą złote kropelki "rosy" :)