Serniko-makowiec z wisniami
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
ciasto:
200 g maki
1/2 op. proszku do pieczenia (malego)
90 g cukru
1 jajko
szczypta soli
30 g kakao
100 g masla
masa:
500 g twarozku lub mielonego twarogu
2 jajka
160 g cukru
2 op. cukru waniliowego
2 op. budyniu waniliowego w proszku
1 szklanka oleju
20 g maki ziemniaczanej
125 g gotowej masy makowej
1 sloik wisni
maka ziemniaczana do obtaczania wisni
200 g maki
1/2 op. proszku do pieczenia (malego)
90 g cukru
1 jajko
szczypta soli
30 g kakao
100 g masla
masa:
500 g twarozku lub mielonego twarogu
2 jajka
160 g cukru
2 op. cukru waniliowego
2 op. budyniu waniliowego w proszku
1 szklanka oleju
20 g maki ziemniaczanej
125 g gotowej masy makowej
1 sloik wisni
maka ziemniaczana do obtaczania wisni
Opis:
1. Skladniki na ciasto razem zagniesc. 2/3 ciasta wylozyc tortownice (26 cm), tworzac rowniez boki.
2. Skladniki na masa (oprocz wisni) razem wymieszac. Wisnie dobrze osaczyc i obtoczyc je w mace ziemniaczanej, dolozyc do masy, wymieszac i wylac na ciasto. Z reszty ciasta zrobic kleksy i ulozyc je na masie.
3. Piec w 180°C przez ok. 55 minut. Sprawdzic patyczkiem po uplywie tego czasu. Gdyby bylo jeszcze mokre dopiec ok. 5 minut. Przed spozyciem dobrze wystudzic.
2. Skladniki na masa (oprocz wisni) razem wymieszac. Wisnie dobrze osaczyc i obtoczyc je w mace ziemniaczanej, dolozyc do masy, wymieszac i wylac na ciasto. Z reszty ciasta zrobic kleksy i ulozyc je na masie.
3. Piec w 180°C przez ok. 55 minut. Sprawdzic patyczkiem po uplywie tego czasu. Gdyby bylo jeszcze mokre dopiec ok. 5 minut. Przed spozyciem dobrze wystudzic.