Serowa pierś z kurczaka
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- Pierś z kurczaka( 2-3 sztuki)
- Ser zółty cheddar (ok 40 dkg)
- Parmezan( ok 20 dkg)
- 2 łyzki stołowe ulubionej musztardy
- Mleko
- Mąka( ok 3 łyzki)
- Przyprawy( papryka czerwona,sól pieprz)
Opis:
Pierś z kurczaka umyć i osuszyć,następnie delikatnie rozbić i przyprawić przyprawami.
W miseczce wymieszać odrobione mleka( dosłownie 2 łyzki stołowe) z musztarda.W osobnej miseczce wymieszać make i straty ser cheddar.
Piekarnik nagrzac do 180.
Pierś kolejno namaczamy w mleku i musztardzie.Następnie panierujemy w mace z serem.
Piersi układamy w naczyniu żaroodpornym posypując pozostałoscią maki i sera.Zapiekamy ok 30 min ( aż zbrązowieje)
Następnie posypujemy parmezanem i czerwona papryką.Zapiekamy kolejne 10-15 min.Posypujemy natką pietruszki,mozna dodac odrobine ketchupu i zapiec kilka minutek.
Smacznego:)
W miseczce wymieszać odrobione mleka( dosłownie 2 łyzki stołowe) z musztarda.W osobnej miseczce wymieszać make i straty ser cheddar.
Piekarnik nagrzac do 180.
Pierś kolejno namaczamy w mleku i musztardzie.Następnie panierujemy w mace z serem.
Piersi układamy w naczyniu żaroodpornym posypując pozostałoscią maki i sera.Zapiekamy ok 30 min ( aż zbrązowieje)
Następnie posypujemy parmezanem i czerwona papryką.Zapiekamy kolejne 10-15 min.Posypujemy natką pietruszki,mozna dodac odrobine ketchupu i zapiec kilka minutek.
Smacznego:)