Przepisy

Serowe placuszki z borówkami

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • 250 g kremowego sera białego lub ricotty
  • 125 ml mleka
  • 100g mąki
  • 3 jajka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 łyżeczki oleju
  • szczypta soli
  • 2 łyżki cukru
  • szklanka borówek 

Opis:

Puszyste placuszki w smaku przypominają serowe racuszki, polecam... 

Oddzielamy żółtka od białek.

Białka ubijamy na sztywną pianę.

Żółtka, mleko, ser i cukier mieszamy w jednej misce na gładką masę.

Dodajemy olej i przesianą mąkę z proszkiem. 

Mieszamy aż składniki dokaładnie się połaczą.

Na koniec dodajemy białka, jagody i delikatnie mieszamy.

Smażymy na patelni teflonowej z obu stron do zrumienienia.

SMACZNEGO.

                              

 

 

 

 

 

 

Przepis udostępniony przez:

Barb82
Przejdź do pełnej wersji serwisu