Serowe serduszka do piwa

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

2 szklanki mąki,
2 serki topione prostokątne lub 6 trójkacików,
2/3 margaryny,
jajko,
zmielone orzechy włoskie lub migdałów
sól i pieprz do smaku.
pół łyzeczki proszku do pieczenia

Opis:

Wszystkie składniki wyrobić. Pozostawić na 1 godzinę w chłodzie. Potem rozwałkować na grubość 3 mm i wyciskać foremką lub małym kieliszkiem. Układać na wysmarowaną blachę i posmarować rozbełtanym jajkiem. Piec w gorącym piekarniku ok 15 minut.
Ciasteczka są dobre do piwa i zamiast chipsów dla tych co nie mogą opychać się słodyczami.