Serrnikk od Elisabeth

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

250g margaryny
250g cukru
1 kg sera chudergo (moze byc homogenizowany albo z wiaderka)
6      zoltek
5      bialek
2      budynie waniliowe
1      cytryna (skorka i sok)
50g drobno pokrojonych pistacji jak kto lubi (nie musza byc)

Opis:

Zoltka z cukrem imargaryna ubic na pia
Dodac ser, budyn i cytryne.
Ubita na sztywno piane delikatnie wymieszac ne.z pozostalymi
produktami. (pistacje)
Jak ktos lubi mozna dodac bakalie namoczone w rumie.

Okragla forme Ø 26cm wysmarowac i posypac bulka.
Ja wyklejam boki papierem do pieczenia.

Wlac ciasto do formy.

Piec w temp.175 stopni, 75-80 min.

Sernik jest pychota, sprobujcie!!!!!!