Przepisy

Sezamki

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

210 g sezamu

210 g cukru kryształu (użyłam brązowego)

2 łyżki wody

1 łyżka miodu (dowolny smak)

Opis:

Jest to ten z wielu przepisów, któe krążą po internecie. Każdy go widział, a nikt nie wie od kogo jest. Warto wypróbować, z brązowym cukrem i gryczanym miodem.

Sezam prażymy na suchej patelni i odstawiamy. W garnku podgrzewamy cukier i wodę ( nie mieszać), aż powstanie gęsty karmel, dodajemy szybko miód i sezam- mieszamy aż składniki się połączą. Wylewamy wszytsko na papier do pieczenia i przykrywamy kolejnym kawałkiem, wałkujemy i czekamy aż ostygnie i kroimy. Smacznego.

*Jeśli nie potraficie zrobić karmelu z brązowego cukru, bo od samego początku jest brązowy i nie wiecie kiedy ściągnąć z ognia to użyjcie zwykłego cukru