Siekiera stryja Honzy

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

4 porcje po 338 kcal, 16g białka, 20g tłuszczu, 50mg cholesterolu, 2,2g błonnika

4 kromki chleba,
łyżka smalcu,
2-3 ząbki czosnku,
pół łyżeczki soli,
4 grube plastry ostrego żółtego sera,
2 łyżeczki masła,
łyżka mielonej ostrej papryki

Opis:

Na patelni rozgrzać smalec, usmażyć kromki chleba na złoty kolor, lekko przestudzić, natrzeć roztartym czosnkiem z solą. Plastry sera dokładnie obtoczyć w ostrej papryce (tak aby ser był nią grubo pokryty). Na każdej kromce położyć plastry sera i plasterek masła, ułożyć na blasze, wstawić do nagrzanego piekarnika na kilka minut, zapiekać aż ser się rozpuści.