to bardzo proste. Musisz małym nożem naciac ścięgno przy wiekszej kości, tej która wystaje jako pierwsza (jakby od kurzej pachy:)) jak natniesz to wsuwasz do środka palce, i wyciagasz kośc, trzeba sie namocowac, bo ona jest przytwierdzona do tej mniejszej na końcu skrzydełka. Jak usuniesz ta pierwsza to z drugą już nie ma problemu. Najwiekszy szkopuł w tym żeby nie uszkodzic skóry. Skrzydełko wtedy nie da sie nafaszerowac. powodzenia
a ja nadal nie kumam jak się to faszeruje, chociaz jadłam kilka razy ale zamawiałam u znajomego gotowe, ale sa dosyc drogie bo jedno skrzydełko kosztuje 2 zł albo nawet już 2,5zł. Kurde nie wiem która kośc wyciagnąć i wogóle...musze pobróbować
behemotka84 (2009-04-13 23:03)
możesz zamienić przyprawą do kurczaka ostrą, ewentualnie taką do grilla też ostrą.
GraziaK (2009-04-13 20:45)
gdzie można kupić tą przyprawę do skrzydelek kentuky
nie widziałam ani w tesco ani elea....?
behemotka84 (2008-10-31 15:21)
to bardzo proste. Musisz małym nożem naciac ścięgno przy wiekszej kości, tej która wystaje jako pierwsza (jakby od kurzej pachy:)) jak natniesz to wsuwasz do środka palce, i wyciagasz kośc, trzeba sie namocowac, bo ona jest przytwierdzona do tej mniejszej na końcu skrzydełka. Jak usuniesz ta pierwsza to z drugą już nie ma problemu. Najwiekszy szkopuł w tym żeby nie uszkodzic skóry. Skrzydełko wtedy nie da sie nafaszerowac. powodzenia
April-ka (2008-10-31 08:18)
a ja nadal nie kumam jak się to faszeruje, chociaz jadłam kilka razy ale zamawiałam u znajomego gotowe, ale sa dosyc drogie bo jedno skrzydełko kosztuje 2 zł albo nawet już 2,5zł. Kurde nie wiem która kośc wyciagnąć i wogóle...musze pobróbować
Iwonka50 (2008-10-21 19:53)
ja robię farsz z mięsa mielonego drobiowego dodaję paprykę czerwoną albo taką jaką mam, ale przepis super na sobotę zrobię pozdrawiam