Przepisy

Skrzydełka po mojemu

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

1 kg skrzydełek
przyprawa:
- do kurczaka złocista
- do kurczaka po staropolsku
papryka słodka mielona
papryka ostra mielona
olej
czosnek

Opis:

Skrzydełka myjemy i obcinamy lotki bo komu sa one potrzebne. No chyba ze ktos lubi. Następnie w naczyniu przyprawiamy przyprawami takimi jak w przepisie,papryka ostra delikatnie natomiast slodkiej nie zalujemy. To wszystko zalewamy olejem okolo 100 ml i wkrajamy czonek w plasterkach. Mieszmay aby wszystkie skrzydelka byly ladnie obtoczone. Nastepnie naczynie przykrywamy folia spozywcza w ktorej robimy kilka dziurek zeby oddychaly skrzydelka. Wstawiamy do lodówki zeby sie przegryzlo na kilka godzin. Najlepiej na cala noc ale kto ma czas zeby dzien wczesniej robic.
Piekarnik rogrzewamy do temperatury okolo 200 st. i na plaskiej blaszce wykladamy skrzydelka oczywiscie razem z czosnkiem. Niby przepis zwykly ale malo kto wie jak zrobic zeby skrzydelka byly soczyste i ladnie dopieczone. Otóż co chwilke do piekarnika trzeba zajrzec i podlac wszystkie skrzydelka tluszczykiem wytworzonym przez nie. Beda pyszne i chrupiace no i sie nie spala bo beda ciagle natluszczone. Smacznego.

Przepis udostępniony przez:

lukasz-stargard
Przejdź do pełnej wersji serwisu