Skrzydełka w czosnku

1 kg skrzydełek kurczaka

1/2 l jogurtu naturalnego

4 ząbki czosnku

1 łyżka curry

3 łyżki soku z cytryny

1 łyżka przyprawy z grilla

sól, pieprz

2 łyżki oleju

Skrzydełka umyć, wytrzeć papierowym ręcznikiem, końcówki skrzydeł poodcinać.

Ząbki czosnku obrać i przecisnąć przez praskę.

Jogurt wymieszać z olejem, przyprawą do grilla, sokiem z cytryny, solą, pieprzem i curry.

Do tak przygotowanej marynaty włożyć skrzydełka, wymieszać i odstawić na co najmniej 2 godz.

Lekko osączone grillować na rozgrzanym ruszcie 10-15 min, odwracając mięso co jakiś czas.

Przepis udostępniony przez:

marcia958