Skrzydełka w sosie miodowo-sojowo-czosnkowym

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

2 kg skrzydełek
przyprawa do kurczaka
na sos:
2 główki czosnku
2 łyżki miodu
2 łyżki ciemnego sosu sojowego

Opis:

Skrzydełka opłukać i osuszyć. Podzielić na 3 części w stawach, najmniejszą odłożyć - nie będzie już nam potrzebna. Przełożyć do naczynia żaroodpornego, posypać przyprawą - ilość wg uznania, wymieszać. Zrobić sos: wycisnąć 2 główki czosnku, dodać miód i sos sojowy i wszystko wymieszać. Polać sosem skrzydełka w naczyniu żaroodpornym. Piec w temp. 175 stopni 2 godziny bez przykrycia, ale co 10-15 min. mieszając. Są pyszne na ciepło jak i na zimno. Przepis dostałam od kuzynki, mam nadzieję, że nikogo na WŻ nie skopiowałam.