Skrzydełka z winogronem

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 kg skrzydełek z kurczaka,
pęczek włoszczyzny,
4 łyżki miodu,
1 kieliszek wódki,
kiść jasnych winogron,
3 łyżki oleju,
1 łyżka sosu sojowego,
listek laurowy,
4 ziarna pieprzu,
sól.

Opis:

Włoszczyznę oczyścić, opłukać, zalać wodą. dodać zoiarna pieprzu, listek laurowy i nieco soli.
Gotować 20 minut.
Do wrzącego wywaru włożyć skrzydełka, gotować 10 minut. Wyjąć, ostudzić.
na patelni rozgrzać miód, dodać olej i sos sojowy, wymieszać, Wrzucić skrzydełka, podlać wódką i rosołem (z gotowania skrzydełek), dusić 20 minut. Dodaćwinogrona oberwane z gałązek, dusić jeszcze 5 minut.