śledź japończyk

Stopień trudności
Łatwy
Czas wykonania
Średni
Ilość porcji
4 porcje

Składniki:

Składniki na 4 porcje:

płaty solone matjas-4szt
jajko-4szt
musztarda

biała sałatka:
ziemniak-2 szt średnie
seler-1 mały
pietruszka korzeń-2szt średnie
majonez-2łyżki
musztarda-1 mała łyżeczka

dekoracja:ogórek,natka

pieprz,sól

Opis:

Śledzie moczymy w wodzie z dodatkiem musztardy (2 łyzki)
około 15-30minut
wyciągnąć śledzie z zalewy.
ziemniaka,selera i pietruszkę obieramy i gotujemy.
kroimy w kosteczkę ,dokładamy majonez,musztarde(odrobine) i doprawiamy solą i pieprzem.
tak żeby wyszła biała sałatka.
Jajka gotujemy na twardo,obieramy i studzimy.
Na talerzyk kładziemy łyżkę sałatki i w środek wciskamy jajko. na około owijamy śledzikiem tak żeby owinął jajko i sałatkę.

Dekorujemy wg.własnego pomysłu.

Ja je uwielbiam...