Śledź w cebuli

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

0,5 kg wymoczonych w mleku płatów matiasów,
4 średnie cebule,
0,5 szklanki oleju,
2 łyżki keczupu,
1 łyżeczka vegety,
0,5 łyżeczki cukru,
pieprz do smaku

Opis:

Śledzie pokroić na kawałki. Ułożyć w salaterce. Cebulę obrać, pokroić w kostkę, zeszklić na oleju na słomkowy kolor. Dodać keczup i resztę przypraw. Dusić około 2 minut. Po wystudzeniu zalać ułożone w salaterce śledzie.