Śledź w śmietanie z jabłkiem i porem
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy -
Czas wykonania
Krótki -
Ilość porcji
8 porcji
Składniki:
4 płaty śledzi a'la matjas w oleju
8 łyżek gęstej łagodnie ukwaszonej śmietany
jasnozielona część pora
1 małe jabłko słodko-winne
grubo mielony czarny lub kolorowy pieprz
8 łyżek gęstej łagodnie ukwaszonej śmietany
jasnozielona część pora
1 małe jabłko słodko-winne
grubo mielony czarny lub kolorowy pieprz
Opis:
Śledzia osącz. Jeśli nie jest bardzo słony, nie mocz go w mleku, tylko pokrój w paski.
Wymieszaj z pokrojonym w paseczki porem i cząstkami jabłka ze skórką. Przypraw grubo mielonym pieprzem, wymieszaj ze śmietaną.
Przełóż całość do słoika, zakręć i odstaw na 2-3 dni do przegryzienia.
Śledź w śmietanie z jabłkiem i porem jest błyskawiczny w przygotowaniu, świetnie smakuje podany z ziemniakami lub z pieczywem.
Wymieszaj z pokrojonym w paseczki porem i cząstkami jabłka ze skórką. Przypraw grubo mielonym pieprzem, wymieszaj ze śmietaną.
Przełóż całość do słoika, zakręć i odstaw na 2-3 dni do przegryzienia.
Śledź w śmietanie z jabłkiem i porem jest błyskawiczny w przygotowaniu, świetnie smakuje podany z ziemniakami lub z pieczywem.