Śledź w sosie musztardowym wyśmienity
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
, filety śledziowe matjas, 6 szt.
majonez, 1/2 szklanki
śmietana 18 %, 1/2 szklanki
musztarda, 2 łyżki
cebula, 1 szt
tućzyk w kawałkach, 1/3 puszki
pieprz czarny mielony,
Natka pietruszki,
gorczyca, 1 łyżeczka
kawior,
majonez, 1/2 szklanki
śmietana 18 %, 1/2 szklanki
musztarda, 2 łyżki
cebula, 1 szt
tućzyk w kawałkach, 1/3 puszki
pieprz czarny mielony,
Natka pietruszki,
gorczyca, 1 łyżeczka
kawior,
Opis:
1. Filety śledziowe opłukać,osuszyć, pokroić na kawałki i ułożyć na półmisku.
2. Zrobić sos: majonez dokładnie wymieszać ze śmietaną i musztardą,dodać gorczycę i przyprawić do smaku pieprzem.
3. Śledzie polać sosem i posypać drobno pokrojoną cebulą.
4. Całość przybrać kawałkami tuńczyka, kawiorem i natką pietruszki.