śledż z jajkiem

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 słoik śledzi w oleju
1/2 puszki konserwowego groszku
kilka łyżek majonezu
3-4 jajka

Opis:

Jajka ugotować na twardo i pokroić wzdluż na 8 części. Śledzie odsączyć z oleju i owinąć wokolo jajek. Cebulkę ze sloika po śledziach wymieszać z groszkiem i majonezem. Śledzie ułożyć na półmisku, wokoło ulożyć majonez, można udekorować świerzym pomidorem pokrojonym w ćwiartki.
Często do majonezu dodaję grzybki marynowane lub marynowany seler.