Śledzie dyrektorskie
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
SOS I
4 marchewki - starte na małych oczkach
2 winne jabłka - starte na małych oczkach
sok z 1/2 cytryny
1/2 szklanki majonezu
2 łyżki śmietany 18 % kwaśna
1 łyżeczka cukru
2 łyżki ketchupu
1/2 pęczka szczypiorku
duża garść rodzynek sparzonych
SOS II
sok z całej cytryny
pęczek szczypiorku
pół słoika majonezu ( słoik średni)
2 łyżki śmietany
2 łyzki ketchupu
1 kg śledzi matias - nie moczyć, pokroić w dużą kostkę
Opis:
Składniki każdego sosu wymieszać w osobnych naczyniach.
Kolejność układania w naczyniu:
1) sos I
2) matiasy
3) sos II
Zostawić na noc i na drugi dzień można jeść.
Smacznego.