Przepisy

Śledzie pod pierzynką

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

4 płaty śledziowe wymoczone

4 ziemniaki

4 ogórki kwaszone średniej wielkości

2 buraczki ćwikłowe

5 jajek

cebula

majonez

jogurt naturalny

sól i pieprz

Opis:

Ugotowane w łupinach ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. posolić i dodać pieprz.

Śledzie pokroic w kostkę lub paski, ułozyć na ziemniakach, nastepnie wyłożyc cebulę i polać sosem zrobionym z majonezu i jogurtu (pół na pół)

Położyć pokrojone drobno i odsączone ogórki kwaszone. Następnie buraki ćwikłowe, ugotowane i starte na tarce o dużych oczkach. podolic i dodac pieprz.

Białka jajek pokroić w kostkę i położyć na wierzch, posolić i popieprzyć a następnie polać sosem majonezowo - jogurtowym.

Na wierzch posypac startym żółtkiem z jajek.

Smacznego!

Przepis udostępniony przez:

zaderka
Przejdź do pełnej wersji serwisu