Sledzie Reginy

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 kg platow sledziowych solonych , 4 cebule ,1 szkl oleju 1 sredni sloiczek koncentratu pomidorowego ok. 20 dkg ,rodzynki ok 10 dkg, 2 duze lyzki cukru, szczypta kwasku cytrynowego lub lyzeczka soku z cytryny

Opis:

sledzie wymoczyc i pokroic w kawalki wedlug upodobania W rondelku rozgrzac olej i zeszklic cebule pokrojona w talarki Dodac koncentrat ,cukier ,sok lub kwasek,na koniec namoczone i osuszone rodzynki i zagotowac mieszajac . Odstawic paste z ognia , ostudzic ,sledzie ulozyc w sloiku przekladajac pasta Podawac nastepnego dnia , ale nie koniecznie ,polecam, dobre i w miare tanie SMACZNEGO