śledzie śledzie

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

0,50 kg śledzi
2 jaja gotowane
15 dkg kiełbasy
15 dag cebuli - obrać zemleć surową
2 jabłka
1/4 l smietanki
zielona natka pietruszki

Opis:

Śledzie wymoczone oczyścić z ości bardzo starannie przepuścić przez maszynkę do mielenia mięsa
Do śledzi dodajemy
2 jajka ugotowane na twardo
15 dag kiełbasy
cebula
po dodaniu leko zmiksowac

Do tej zmielonej masy dodać 1/4 l śmietany i posiekaną pietruszkę dobrze wymieszać

przybrać cząstkami cytryny

podawać jako dodatek do ziemniaków pieczonych
lub do chleba jako pasta

przepis w/g Pani Ireny Gumowskiej

sprawdzony polecam pycha