Zanim mggi nam odpowie to ja dopiero olej odczytałam po 3 czy 4 razem kiedy zrobiłam . Powiem tak z olejem czy bez śledzie są rewelacyjne. Kiedy pamiętałam o oleju dawałam mało, ok,2 łyżek, bo to dla mnie śledzie w occie a nie w oleju )))
Autorka 'śpi, to ja napiszę: tyle oleju, by przykrył śledzie, czyli na oko. Jak mocno ściśniesz rybki i cebulkę w słoju, to wystarczy 1/2 szklanki, jak luźno ułożysz - to może i 1 szkl. Ja nie odmierzałam, zalałam aż pod zakrętki.
Witam, zrobiłam śledziki i co tu dużo pisać - pyszne. Goście zajadali i przepis zabrali. Zachwyty tylko było słychać. Dziękuję i pozdrowienia wraz życzeniami Noworocznymi posyłam.
Megi, nie zawsze uda mi sie zrobic cos co zadowala druga strone ale tu akurat wstrzelilam sie w punktl :-D Dzialaj megus i smacznego sledzika zycze ! :-)
Zobacz mggi co narobiłaś ...co chwilę dostaję słoik z prośbą ''zrób te pyszne śledzie'' ..Przepisu nikt nie chce ''bo mogą nie wyjść tak jak tobie''..Wygodnictwo na które przyzwalam
mggi … dzięki i o to mi chodziło .. nie o pleśń , tylko o zmianę smaku w mocno octowy i taki ''starawy". Śledzie zrobiłam we czwartek w sobotę były fantastyczne a w pon. znikły doszczętnie, dłużej nie miały racji bytu Dziękuję wszystkim za swoje sugestie. Pozdrawiam Was
Dzani, ma racje bo sledzie sa zakonserwowane octem i nic im sie nie stanie.Ja jestem ostrozna i u mnie 5-6 dni by postaly ale u niektorych dluzej :-) Poza tym dla mnie sledzie jak stoja dluzej niz te 6 dni to zmieniaja smak.Czuc starzyzna i tyle.
Wczoraj kupiłam płaty śledziowe w zalewie octowo - olejowej z cebulką w p l a s t i k o w e j " wanieneczce " i termin ważności mają do 16 grudnia - a na pewno wczoraj nie zostały wyprodukowane... Pozdrawiam.
Tu się nie bardzo ma co zepsuć: śledzie "zakonserwowane" solą, ocet. Uważam, że spokojnie dwa tygodnie, a zdarzało mi się i trzy trzymać śledzie z octem w lodówce. Ale dla innych to może być za długo.
Mggi..i do wszystkich, którzy mieli do czynienia z tymi śledziami . Proszę podpowiedzcie jak długo mogą leżakować ? Pal licho, żeby to było dla mnie - dostałam sporo ''zleceń''i co niektórzy chcą z dużym marginesem czasowym abym je dla nich zrobiła . U mnie najwyżej do kilku dni ''przeżyły'' w lodówce i szybko znikały a u was ? macie inne, dłuższe doświadczenia ?
Ja moczę w zależności od nasolenia śledzi.Po godzinie,sprawdzam smak śledzi jak są jeszcze słone to zmieniam wodę .Nigdy nie am się przepisu odnośnie moczenia. W tym przepisie dałam cebulkę cukrową i odrobinę domowej vegety..rarytaśnie wyszło ..Za chwilę powtórka ale porcja podwójna.
Witajcie, czy naprawdę moczycie te śledzie tak długo. Kupuję śledzie - płaty lekko solone takie tylko są w sprzedaży w moim mieście, moczę je 2 godziny wymieniając raz wodę. Tak wymoczone używam do różnych przepisów. Ponieważ mam ochotę na ten przepis stąd moje pytanie. Pozdrawiam i dziękuję.
Mmmmmm, rewelacja po raz kolejny :).Zrobiłam w wielkim dwulitrowym słoju po oliwkach i wczoraj się pytałam rodzinki, czy raczą trochę na Wigilię zostawić.
Sledzie przepyszne......od soboty to sie już konkretnie przegryzły. Teraz spróbowałam. Pycha delikatnie słodko-kwasne. I mało przy nich roboty. Mggi dzieki za przepis :)
Krysiu,Dżani dziękuję za pozytywny komentarz.Wszystkiego dobrego w Nowym Roku ! :) Dżanino ilość cebuli można zredukować jak za octowe mimo wszystko.Cebulka faktycznie jest smaczniasta :)
Niektórzy kręcili nosem, że za bardzo "octowe"... więc my z Młodą je pochłonęłyśmy. O ostatnie kawałki cebulki prawie się pobiłyśmy! Do wielokrotnych powtórek. Dzięki za przepis. :)
Smosia (2023-12-25 13:51)
Niezawodne, ściśle wg przepisu i z dodatkami: zielone oliwki, borówka amer. w zalewie. Polecam
julka525 (2021-01-09 17:49)
Są super :)
gabigold (2020-12-21 22:05)
Bardzo,bardzo smaczne:), polecam
1miska7 (2020-12-10 16:26)
Śledzie baaardzo dobre :-) zostały zjedzone w dwa dni - nawet nie zdążyły się dobrze przegryźć
mggi63 (2019-03-22 15:41)
Dziękuję za godne zastępowanie mnie podczas nieobecnosci :-) Niestety nie zawsze mozna byc obecna 24h na dobe :-)
Smosia (2019-03-22 08:31)
Ja dziękuję za doping - mam kolejne 'wiaderko zaprawione, może jutro będą OK ;)
afera10 (2019-03-15 12:55)
Samosia, Megi65 DZKB
megi65 (2019-03-14 21:02)
Zanim mggi nam odpowie to ja dopiero olej odczytałam po 3 czy 4 razem kiedy zrobiłam . Powiem tak z olejem czy bez śledzie są rewelacyjne. Kiedy pamiętałam o oleju dawałam mało, ok,2 łyżek, bo to dla mnie śledzie w occie a nie w oleju )))
Smosia (2019-03-13 20:39)
Autorka 'śpi, to ja napiszę: tyle oleju, by przykrył śledzie, czyli na oko. Jak mocno ściśniesz rybki i cebulkę w słoju, to wystarczy 1/2 szklanki, jak luźno ułożysz - to może i 1 szkl. Ja nie odmierzałam, zalałam aż pod zakrętki.
afera10 (2019-03-13 12:12)
Proszę o info ile tego oleju, bo w składnikach w ogóle nie jest wyszczególniony.
mamusia_muminka (2019-03-05 21:51)
Rewelacyjne!!!
megi65 (2019-03-04 13:05)
Najlepsze z najlepszych .. )))
mggi63 (2019-01-23 18:07)
Amozik w zasadzie tak ale jak kilka kropel zostanie na dnie garnka to nic sie nie stanie.
amozik (2019-01-22 11:50)
Witam , mam pytanie czy ocet ma całkowicie odparować i zostaje sama cebulka?
mggi63 (2019-01-19 13:08)
Dziekuje Krysiu za smaczny komentarz :-) Pozdrawiam i wszystkiego dobrego w Nowym Roku !
krysia50 (2019-01-18 11:00)
Witam, zrobiłam śledziki i co tu dużo pisać - pyszne. Goście zajadali i przepis zabrali. Zachwyty tylko było słychać. Dziękuję i pozdrowienia wraz życzeniami Noworocznymi posyłam.
mggi63 (2019-01-17 17:05)
Bardzo sie ciesze, ze smakowaly sledziki :-) Pozdrawiam serdecznie !
mamusia_muminka (2019-01-17 11:50)
Robiłam na święta z podwójnej porcji. REWELACJA! Teraz będę robić tylko z tego przepisu. Pozdrawiam autorkę. :)
mggi63 (2018-12-14 09:25)
Megi, nie zawsze uda mi sie zrobic cos co zadowala druga strone ale tu akurat wstrzelilam sie w punktl :-D Dzialaj megus i smacznego sledzika zycze ! :-)
megi65 (2018-12-13 11:42)
Zobacz mggi co narobiłaś ...co chwilę dostaję słoik z prośbą ''zrób te pyszne śledzie'' ..Przepisu nikt nie chce ''bo mogą nie wyjść tak jak tobie''..Wygodnictwo na które przyzwalam
Smosia (2018-12-08 14:59)
Mam - jedne przepisowe (tylko ocet inny - pigwowy wg WŻet), 2gie w pomidorach. Dzięki, smakowita pycha ;)
mggi63 (2018-11-21 20:25)
Megi,ciesze sie, iz sie dokladnie zrozumialysmy :-D Pozdrawiam cieplutko i smacznego sledzika ! :-)
megi65 (2018-11-21 19:20)
mggi … dzięki i o to mi chodziło .. nie o pleśń , tylko o zmianę smaku w mocno octowy i taki ''starawy".
Śledzie zrobiłam we czwartek w sobotę były fantastyczne a w pon. znikły doszczętnie, dłużej nie miały racji bytu
Dziękuję wszystkim za swoje sugestie. Pozdrawiam Was
mggi63 (2018-11-21 19:08)
Dzani, ma racje bo sledzie sa zakonserwowane octem i nic im sie nie stanie.Ja jestem ostrozna i u mnie 5-6 dni by postaly ale u niektorych dluzej :-) Poza tym dla mnie sledzie jak stoja dluzej niz te 6 dni to zmieniaja smak.Czuc starzyzna i tyle.
mariateresa (2018-11-21 12:27)
Wczoraj kupiłam płaty śledziowe w zalewie octowo - olejowej z cebulką w p l a s t i k o w e j " wanieneczce " i termin ważności mają do 16 grudnia
- a na pewno wczoraj nie zostały wyprodukowane... Pozdrawiam.
megi65 (2018-11-21 10:04)
Chciałabym
megi65 (2018-11-21 08:51)
No właśnie o to mi chodzi, nie chciałabym aby śledzie zachowały ten lekki smak .
Dziękuję Dżani...
Dżanina Fonda (2018-11-21 08:18)
Tu się nie bardzo ma co zepsuć: śledzie "zakonserwowane" solą, ocet. Uważam, że spokojnie dwa tygodnie, a zdarzało mi się i trzy trzymać śledzie z octem w lodówce. Ale dla innych to może być za długo.
megi65 (2018-11-20 21:05)
Mggi..i do wszystkich, którzy mieli do czynienia z tymi śledziami . Proszę podpowiedzcie jak długo mogą leżakować ? Pal licho, żeby to było dla mnie - dostałam sporo ''zleceń''i co niektórzy chcą z dużym marginesem czasowym abym je dla nich zrobiła . U mnie najwyżej do kilku dni ''przeżyły'' w lodówce i szybko znikały a u was ? macie inne, dłuższe doświadczenia ?
mggi63 (2018-04-03 14:58)
Izma - super, ze zaeksperymentowalas i okazalo sie,ze z sukcesem ! :-)
Izma73 (2018-03-30 20:51)
Śledzie rewelacyjne.Ja zrobiłam z octem jabłkowym kupnym.Polecam.
mggi63 (2018-03-19 17:49)
Mw1111 sledzie, ktore kupuje mocze dlugo poniewaz sa bardzo slone i potrzebuja tyle czasu, jezeli Twoje potrzebuja krocej to tak uczyn.
mggi63 (2018-03-19 17:45)
Megus ! Ciesze sie, ze moje sledziki Ci pismakowaly :-D :-D :-D
megi65 (2018-03-18 10:32)
Upss... i foteczka
megi65 (2018-03-18 10:30)
Kolejna porcja śledzi, tym razem zalewa z curry aby dodać koloru wiosennego. Mggi..niezmiennie pyszne :DD
megi65 (2018-03-16 14:41)
Ja moczę w zależności od nasolenia śledzi.Po godzinie,sprawdzam smak śledzi jak są jeszcze słone to zmieniam wodę .Nigdy nie am się przepisu odnośnie moczenia. W tym przepisie dałam cebulkę cukrową i odrobinę domowej vegety..rarytaśnie wyszło ..Za chwilę powtórka ale porcja podwójna.
mw1111 (2018-03-16 14:23)
Witajcie, czy naprawdę moczycie te śledzie tak długo. Kupuję śledzie - płaty lekko solone takie tylko są w sprzedaży w moim mieście, moczę je 2 godziny wymieniając raz wodę. Tak wymoczone używam do różnych przepisów. Ponieważ mam ochotę na ten przepis stąd moje pytanie. Pozdrawiam i dziękuję.
megi65 (2018-03-16 11:15)
Co tu jeszcze można napisać? fantastyczne śledzie tylko szkoda, że tak długo zabierałam się do przepisu. Dziękuję
mggi63 (2017-12-27 12:40)
Dzani, baaardzo mi milo, ze sledziki goscily
ponownie na Twoim swiatecznym stole :-)
Dżanina Fonda (2017-12-23 06:16)
Mmmmmm, rewelacja po raz kolejny :).Zrobiłam w wielkim dwulitrowym słoju po oliwkach i wczoraj się pytałam rodzinki, czy raczą trochę na Wigilię zostawić.
mggi63 (2017-03-22 13:34)
Iwett,cieszę się bardzo,że smakują :)
iwett (2017-03-22 12:51)
Sledzie przepyszne......od soboty to sie już konkretnie przegryzły.
Teraz spróbowałam. Pycha delikatnie słodko-kwasne.
I mało przy nich roboty.
Mggi dzieki za przepis :)
mggi63 (2017-01-03 13:12)
Ja również bardzo dziękuję za miłe komentarze :)
żenka (2016-12-30 12:46)
Super śledzie Dziękuję
anrubi (2016-12-29 17:04)
Przyłączam się do pozytywnych komentarzy, bo też miałam przyjemność zdziałać razy dwa :) Dzięki mggi63 :)
mggi63 (2016-12-29 09:42)
Krysiu,Dżani dziękuję za pozytywny komentarz.Wszystkiego dobrego w Nowym Roku ! :)
Dżanino ilość cebuli można zredukować jak za octowe mimo wszystko.Cebulka faktycznie jest smaczniasta :)
Dżanina Fonda (2016-12-28 08:59)
Niektórzy kręcili nosem, że za bardzo "octowe"... więc my z Młodą je pochłonęłyśmy. O ostatnie kawałki cebulki prawie się pobiłyśmy! Do wielokrotnych powtórek. Dzięki za przepis. :)
krysia50 (2016-12-27 10:23)
Witam, zrobiłam na święta i przepis jest super. Rzeczywiście smakowite, dziękuję za przepis i Pomyślnego Nowego Roku życzę.
mggi63 (2016-12-26 12:21)
Cieszę się bardzo,że posmakowały
lbasia (2016-12-24 16:00)
Wypróbowane są super. Dziękuję