Śledzie w koszulkach

Śledzie trzeba pokroić na dzwonka i ułożyć obok siebie.
Śledzie posypać drobno pokrojoną cebulą, trochę posypać pieprzem i polać częścią oleju z tacki.
Potem pokropić octem winnym. 
Teraz kładzie się pokrojone jajka na twaro i posypuje szczypiorkiem (może być dymka).
 I teraz najtrudniejsze bo trzeba  te jajka i szypiorek posmarować majonezem (a to się bardzo przykleja do łyżki ale jest to do zrobienia).
Na końcu posypuje się majonez utartym na dużej tarce serem.
To już koniec. Wstawia się do lodówki i za porę godzin można już jeść. Smacznego!