Przepisy

Śledzie w miodowej zalewie

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

8 filetów matiasów,

2 łyżki octu,

2 cebule,

1łyżka miodu,

1/2 szkl. oleju,

liśc laurowy,

2 ziela ang.

1/2l.wody.

Opis:

Śledzie namoczyć na minimum 1godz.Odsączyć,pokroić na niewielkie kawałki.Do wrzącej wody wrzucić listek,ziele ,miód i posiekaną cebulę-gotować 3-5 min.

Dodać ocet,zagotować,dolać olej,zamieszać i już nie gotować tylko podgrzać.Zalewę ostudzić.

Śledzie zalać zimną zawewą,odstawić na ok.3-5 godz.do lodówki.

Przepis udostępniony przez:

violka367
Przejdź do pełnej wersji serwisu