Urok w prostocie przepisu. Wypróbowałam, bo mój mąż miał dosyć róznych wariacji na temat śledzi - zwłaszcza na kwaśno, co z kolei ja lubię. No i sukces - powiedział że bardzo, bardzo dobre :). Jedyna zmiana - również zblanszowałam cebulkę, dodałam do niej troszke przypraw i zasypałam warstwę ziołami prowansalskimi . POLECAM!
Aha sledzie zrobiłam tydzien przed świętami - dziś jest 06 stycznia - ta resztka co została jest bardzo dobra. Zresztą od zawsze słyszałam od mamy że takie śledzie powinny leżeć dłużej niż tydzień aby były dobre! POLECAM!
Czy ktoś wie, jak zrobić pstrąga w oleju? Wiem, że robi się go tak jak sledzia, z cebulką, cytrynka i olejem, ale nie wiem czy musi być podduszony, czy surowy.
trzymac mozna dluuuugo, tylko do jedzenia nie bardzo sie juz beda nadawaly :))
a tak serio to zgadzam sie w 100% z Less, spokojnie wytrzymuja 10 dni, ale przeciez lepiej jesc swieze..
pozdrawiam i smacznego
Żeby śledź w oleju był tym co na prawdę chcemy uzyskać, każdą warstwę skrop jeszcze octem. Między cebulę proponuję też od czasu do czasu dodać plasterek kiszonego ogórka i ugotowaną kolorową fasolę. Nie pożałujesz
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Wróbelek (2013-01-10 09:10)
A tak wyglądają gotowe
Wróbelek (2012-12-25 12:25)
w moim rodzinnym domu na wigili nie może zabraknąć śledzi w oleju. Właśnie takich jak Twoje. Są przepyszne.
piszczalka (2010-04-03 09:25)
Robia sie, sa pyszniutkie, juz je podjadam. Polecam dla tych ktorzy kochaja sledzie :)
Ivon.a (2010-01-06 21:48)
Urok w prostocie przepisu. Wypróbowałam, bo mój mąż miał dosyć róznych wariacji na temat śledzi - zwłaszcza na kwaśno, co z kolei ja lubię. No i sukces - powiedział że bardzo, bardzo dobre :). Jedyna zmiana - również zblanszowałam cebulkę, dodałam do niej troszke przypraw i zasypałam warstwę ziołami prowansalskimi . POLECAM!
Aha sledzie zrobiłam tydzien przed świętami - dziś jest 06 stycznia - ta resztka co została jest bardzo dobra. Zresztą od zawsze słyszałam od mamy że takie śledzie powinny leżeć dłużej niż tydzień aby były dobre! POLECAM!
angeliika (2009-03-27 09:56)
i znowu będzie śledź w oleju :) tylko cebulkę zbalszuje żeby była mniej aromatyczna :)
555 (2009-02-25 11:53)
ja zrobiłam kilka dni temu, dziś dojadam resztkę ze słoika.. :))
angeliika (2009-02-24 20:14)
mój mężyk zażyczył sobie śledzia w oleju, przepis wygląda smacznie więc go wypróbujemy!! to do roboty... żeby był na jutro gotowy
HalszkaR (2008-03-27 16:07)
Czy ktoś wie, jak zrobić pstrąga w oleju? Wiem, że robi się go tak jak sledzia, z cebulką, cytrynka i olejem, ale nie wiem czy musi być podduszony, czy surowy.
marteczka1183 (2008-03-19 19:20)
najprostrzy ale jakże doskonały przepis bardzo dziękuję bo takiego szukałam
nadina (2006-01-27 13:18)
Ja nie znoszę octu..więc skrapiam każdą warstwę cytrynką..prosty przepis..ale super!!pozdrawiam.
k1964 (2004-11-08 19:23)
każdy komentarz coś wnosi do potrawy:proponuję dodać zioła prowansalskie-zawsze to inny smak,polecam, smacznego!
555 (2004-11-03 21:43)
trzymac mozna dluuuugo, tylko do jedzenia nie bardzo sie juz beda nadawaly :))
a tak serio to zgadzam sie w 100% z Less, spokojnie wytrzymuja 10 dni, ale przeciez lepiej jesc swieze..
pozdrawiam i smacznego
Less (2004-11-01 20:36)
7-10 dni na pewno. Więcej nie próbowalem. Wolę zrobić świeże.
djpapss (2004-10-31 09:53)
A jak dlugo mozna takie sledzie trzymac w lodowce?
555 (2004-10-16 09:36)
mam wrazenie, ze rozne kwasne dodatki zmienia jednak smak sledzi na lekko kwaskowy.. ale wyprobuje Twoje propozycje.. :))
Less (2004-10-13 23:18)
Żeby śledź w oleju był tym co na prawdę chcemy uzyskać, każdą warstwę skrop jeszcze octem. Między cebulę proponuję też od czasu do czasu dodać plasterek kiszonego ogórka i ugotowaną kolorową fasolę. Nie pożałujesz