Przepisy

śledzie w oleju - banalnie proste

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

składniki:
  1. tacka śledzi w oleju (mała lub duża)
  2. 3 duże cebule (lub 5 przy dużej)
dodatki:
  1. olej
naczynia:

  1. pudełko zamykane lub słoik

Opis:

  1. śledziki pokroic na kawałki grubości 1,5-2 centymetry (oleju z tacki nie wylewać!!!)
  2. cebule pokroic w drobną kosteczkę
  3. w naczyniu ułożyć grubą warstwe cebuli (aby pokryła dokładnie dno), na niej warstwe śledzi, potem znów cebulę, śledzie i tak do końca, zakończyć warstwą cebuli, przygnieść aby warstwy się ścisnęły
  4. zalać olejem pozostałym na tacce, jeśli nie pokryje - nie dojdzie do ostatniej warstwy cebuli - dodac olej z butelki (przeważnie starcza ten z tacki), dokładnie zamknąć
  5. śledzie pozostawić w lodówce najlepiej 2-3 dni aby składniki się przegryzły
SMACZNEGO


Jeśli po zjedzeniu śledzi zostanie wam cebulka możecią ja zjeść z kanapką lub wykorzystać do sałatki

Przepis udostępniony przez:

manoo
Przejdź do pełnej wersji serwisu