Śledzie w sosie pomidorowym

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Zalewa: 1\4 szkl.wody
3 ziarna ziela angielskiego
liść laurowy
2 łyżeczki cukru
sok z 1\2 cytryny
11\2 łyżki koncentratu pomidorowego
1\2 szkl.oliwy
8 płatów śledziowych matijas

Opis:

Wszystko zagotować i rozmieszać.
Sparzyć 3 pokrojone cebule i ostudzić.
Do słoika układać kolejno cebulę i śledzie na przemian.Na końcu zalać zalewą i wymieszać.
Śledzie pokroić na kawałki.