sledzie w sosie pomidorowym
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 50dkg słonych,wymoczonych wczesniej sledzi
- 40dkg cebuli,pokrojonej w piórka
- 0,50 szklanki oleju
- koncentrat pomidorowy w słoiczku
- liscie laurowe
- ziele angielskie
- pieprz mielony
Opis:
Na rozgrzanej oliwie usmażyc cebule,ma być szklista,trochę ostudzić ,dodać koncentrat pomidorowy,popieprzyć
Sledzie pokroić w dzwonka.
W misce lub słoiku układamy na przemian sledzie,liscie laurowe, ziele angielskie i cebulę.(cebula może byc ciepła to przyspieszy zmięknięcie osci).Schłodzić i włożyć do lodówki na kilka godzin.
Tak przygotowane sledzie lubie najbardziej.Smacznego.