Śledzie w sosie śmietanowym

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 łyżeczka cukru pudru
2 duże łyżki posiekanej cebuli
3 jaja ugotowane na twardo
Łyżka chrzanu
Opakowanie filetów śledziowych
Szklanka kwaśnej śmietany
Sól
Pieprz
Sok z jednej cytryny

Opis:

Przygotowanie:

Śledzie odsączyć z zalewy i osuszyć, pokroić w kawałeczki.
Żółtka utrzeć z sokiem z cytryny, dodać śmietanę, cebulę, chrzan, pokrojone w kostkę białka, cukier puder i przyprawy. Zalać śledzie, odstawić do lodówki na kilka godzin

Podobno bardzo dobre. Ja osobiście za śledziami nie przepadam więc muszę wierzyć na słowo mojemu facetowi, który zjada cały półmisek w jeden dzień ;-)

Smacznego! :-)