Śledzie z jabłkiem w śmietanie

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

5 płatów marynowanych śledzi
2 winne jabłka
2 cebule
gęsta śmietana
cukier
pieprz
sól

Opis:

Kroimy cebulę na grążki, mieszamy ze śledziami. Trzemy jabłka na grubej tarce na wiórki i również mieszamy ze śledziami. Odstawiamy śledzie do lodówki i przygotowujemy sos śmietanowy.
Mieszamy śmietanę z ok 2 łyzeczkami cukru, sporą ilością pieprzu i szczyptą soli. Zalewamy śledzie. Ódstawiamy do lodówki, aby smaki przeszły.