Śledzie z rodzynkami

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

5-6 płatów śledziowych (u mnie z tacki)
2 cebule
garść rodzynek
koncentrat pomidorowy
sól, pieprz,

cukier
olej
papryka w proszku, chilii

Opis:

Co roku ze świątecznego zawsze znikają jako pierwsze. Polecam!!!

śledzie kroimy na kawałki. Pokrojoną cebulę trzeba zeszklić na oliwie dodać rodzynki, koncentrat pomidorowy wedle uznania (ja lubię dużo) chwilkę pogotować, doprawić do smaku. Kiedy sos wystygnie wyłożyć część na dno naczynia, ułożyć kawałki śledzi i na to wyłożyć resztę sosu. Zamknąć lub owinąć folią spożywczą i schować do lodówki na co najmniej dwa dni.