Przepisy

Śledzie ze śliwkami suszonymi

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

1/2 kg gotowych płatów śledziowych wiejskich,
garść suszonych śliwek(bez pestek),
cebula,
liść laurowy,
grubo zmielony pieprz,
oliwa lub olej.

Opis:

 Płaty kroimy na niewielkie kawałki, śliwki zalewamy wrzątkiem, cebulę kroimy w cieniutkie piórka i sparzamy ją gorącą wodą.Przekładamy śledzie cebulką i pokrojonymi w paski śliwkami, posypujemy każdą warstwę pieprzem, dodajemy liść laurowy i na koniec zalewamy niewielką ilością oliwy. Wstawiamy na noc do lodówki. Podajemy z ciemnym pieczywem. Pycha! 

Przepis udostępniony przez:

angela
Przejdź do pełnej wersji serwisu