Śledzie zielone od koleżanki

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

0,7 kg płatów śledzi zielonych - mrożonych, 3 cebule, 1 szkl. wody, 3/4 szkl. oleju, 0,5 szkl. octu, 3 łżyki koncentratu pomidorowego, 3 łyzki cukru, 1 łyżka soli, 2 liście laurowe, 6 ziel angielskich.

Opis:

Zagotować wszystkie składniki zalewy (oprócz śledzi) - gotować 6 min.. Płaty śledziowe obrane ze skórki (najlepiej zrobić to jak są jeszcze lekko zmrożone), pokroić na kawałki i wrzucać na wrzątek (jak kluski), gotować 2 min NIE MIESZAĆ. Odstawić do wystygnięcia