Śledzie zielone w sosie pomidorowym

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

*1,5 kg śledzi zielonych
*1/2 szklanki oleju
*1/2 szklanki octu
*1/2 szkl wody
*2 duże cebule:pokroić w krążki
*4 ziarenka ziela angielskiego
*2 listki laurowe
*1,5 łyżki wegety
*1 słoiczek kocentratu pomidorowego

Opis:

Olej, ocet i wodę zagotować i resztę składników dodać ,pokrojone w dzwonka śledzie i gotować10 min. pod przykryciem .
Gorące wkładać do słoików 1 litr i zakrecić niech postoją 2 dni.Do lodówki jak przestygną. Robie je zawsze na uroczystości rodzinne.SMACZNEGO!!!