Przepisy

Śledzik ze śliweczką

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Kilka płatów śledziowych małosolnych,

kilka śliwek suszonych bez pestek (wg upodobań),

jedna niewielka cebula,

olej pikantny z przyprawami.

Opis:

Śledzia wymoczyć ok 6-8 godz żeby stracił sól,ale żeby nie był bez smaku.Pokroic w paski ok 2 cm.Cebulę posiekać.Śliwke pokroić w paski.Układać kolejno w słoiczku.W każdej warstwie położyć 1-2 kawałeczki śliwki.Na koniec zalać olejem z przyprawami.Potrawa jest lekko pikantna i słodka.