Slimaczki z kurczaka

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 podwojna piers z kurczaka ;

+ NA FARSZ :

1/2 szkl suszonych pomidorow ( odsaczonych z zalewy ) ,

1 posiekany zabek czosnku ,

3 - 4 galazki natki pietruszki ,

1/2 papryczki chili ,

2 lyzki miekkiego masla ,

slodka papryka ,

sol , pieprz

oraz maslo do posmarowania

Opis:

1. Piersi rozbic delikatnie tluczkiem.

2. Skladniki na farsz wrzucic do robota kuchennego i zmiksowac razem .

3. Tak powstala mase rozsmarowac na placie kurczaka a nastepnie zwinac go w rulon ( spiac wykalaczkami ).

4. Wierzch roladki posmarowac stopionym maslem i posypac sola i pieprzem.

5. Zawinac w folie aluminiowa

6. Piec ok 20 minut w 200 C

7.Po upieczeniu kurczaka pokroic w slimaczki i polac powstalym sosem

*Ja podaje to danie na kolacje razem z surowka z salaty i rzodkiewek

Mozna tez podac niepokrojone , jako roladki ( do tego ziemniaczki )