Przepisy

Ślimaki - najpyszniejsze - jak z super restauracji!

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy
  • Czas wykonania

    Krótki
  • Ilość porcji

    2 porcje

Składniki:

  • opakowanie mrożonych ślimaków z masłem czosnkowym i przyprawami w muszlach (bo burgundzku)- zazwyczaj 12 sztuk
  • majeranek
  • masło
  • pomidor
  • czosnek - 4 ząbki
  • pieprz
  • sól

Opis:

Ślimaki romrażamy w muszelkach do momentu wypłynięcia z nich masełka z przyprawami. Należy to robić w mikrofalówce - znacznie przyspieszy czas przygotowania. Na patelni rozgrzewamy masło i 4 posiekane ząbki czosnku, posypujemy majerankiem (nie za dużo). Dodajemy odrobinę posiekanego pomidora bez skórki ale naprawdę malutko, dobrze posiekany, dosłownie 1/4 pomidora lub mniej. Na tłuszcz wrzucamy ślimaki  wyjęte z muszelek z dodatkiem tego, co z nich wypłynęło czyli masełka z przyprawami. Lekko podsmażamy, przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Danie gotowe a jakie pyszne. Podajemy z podgrzanym lub podsmażonym chlebkiem.  Smacznego.

Przepis udostępniony przez:

emeska1974
Przejdź do pełnej wersji serwisu