Przepisy

Śliwka w boczku z dipem czosnkowym

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

10 cieniutkich plasterków surowego boczku wędzonego

10 suszonych sliwek

wykałaczki

Dip:

1/2 szkl. majonezu

1/2 szkl.jogurtu greckiego

2 ząbki czosnku

sól

Opis:

Ślkiwki zalać wrzącą wodą i zostawić na 15 min do manięknięcia.Po ty czasie odlać wodę, każdą śliwkę zawinąć w plasterek boczku i spiąć wykałaczką. Tak przygotowane śliwki piec w piekarniku przez około 15- 20 min w tem. 180°C .

Majonez, jogurt naturalny i wycisnięte ząbki czosnku połaczyć. Doprawić solą.

Śliwkę podawać z sosem.