Przepisy

Śliwki jak korniszony – marynowane

  • Stopień trudności

    Średnio trudny

Składniki:

Śliwki jak korniszony – marynowane

·         2 kg węgierek

·         szklanka octu (6%)

·         2 szklanki wody

·         szklanka cukru

·         4 listki laurowe

·         łyżeczka gorczycy, łyżka ziela angielskiego, korzeń imbiru (kawałek), 10 ziaren czarnego pieprzu, łyżka soli

Opis:

 

 

Śliwki myjemy, osuszamy i ciasno układamy w słoju. Marynatę przygotowujemy z reszty składników, po zagotowaniu odstawiamy do przestudzenia i dopiero potem zalewamy śliwki. Słoiki pasteryzujemy przez ok. 10 min.

Śliwki w tej postaci idealnie nadają się do pieczystego oraz wszelkich zimnych bufetów.

Przyjemności!

Przepis udostępniony przez:

NaMolik
Przejdź do pełnej wersji serwisu