Przepisy

Śliwki w boczku

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

W zależności od liczby gości podaję przepis na pyszną i szybką przekąskę idealną na wieczorną imprezkę. Bardzo szybko znikają ze stołu.

- 1 opakowanie śliwek kalifornijskich ( 50 dag) 

- ok. 0,5 kg boczku wędzonego w kawałku lub dla wygodnych można kupić od razu w plastrach. 

- przyprawa do mięsa wieprzowego.

- olej do smażenia

- wykałaczki

Opis:

1. Boczek pokroić w cieniutkie plastry, im cieńsze plastry tym bardziej chrupiący boczek.

2. Każdą śliwkę zawijamy w plaster boczku i spinamy wykałaczką żeby się nierozleciał. Wystarczy jedna warstwa boczku tak żeby przykrył śliwkę.

3. Sypiemy przyprawą i wrzucamy na głęboki olej. Jeżeli olej jest rozgrzany wystarczy ok. 1,5 minuty bo inaczej boczek może się za bardzo przyrumienić.

Podaję je jako jedną z licznych przystawek gdy głodni gości wieczorem zjawiają się w domu zanim podam ciepłe dania.

Podawać na gorąco

Smacznego ;-)

Przepis udostępniony przez:

slodka_kuchareczka
Przejdź do pełnej wersji serwisu