Śliwki w koszulkach
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Składniki na 4 porcje:
16 twardych sliwek węgierek ( dużych)
16 plasterków chudego boczku ( ok. 8 dag)
8 dag twarożku
1 pęczek natki pietruszki
olej, sól, pieprz
wykałaczki
16 twardych sliwek węgierek ( dużych)
16 plasterków chudego boczku ( ok. 8 dag)
8 dag twarożku
1 pęczek natki pietruszki
olej, sól, pieprz
wykałaczki
Opis:
Śliwki umyć, naciąć wzdłuż i wypestkować. Twarożek wymieszać z posiekaną natką, solą i pieprzem. Wnętrza śliwek napełnić masą serową.Plasterkami boczku owinąć śliwki i mocno spiąć wykałaczkami. Na patelni rozgrzać olej i smażyć śliwki ze wszystkich stron tak aby boczek był dobrze zrumieniony. Podawać gorące z białym pieczywem.
Można też śliwki zawinąć w folię aluminiową i grillować 10-15 minut.
Można też śliwki zawinąć w folię aluminiową i grillować 10-15 minut.