Śliwki w occie mojej mamy
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 4 kg śliwek węgierek
- 1.5 szklanki octu
- 6 szklanek wody
- 60-70 dag cukru
- kilkadziesiąt ziarenek goździka
- 1.5 szklanki octu
- 6 szklanek wody
- 60-70 dag cukru
- kilkadziesiąt ziarenek goździka
Opis:
Śliwki umyć i usunąć pestki ,zasypać cukrem w emaliowanym garnku. Pozostawić je na 2 godziny, co jakiś czas mieszając.
Zalewę przygotowujemy z 6 szklanek wody, 1,5 szklanki octu i goździków. Wszystkie składniki zalewy zagotować.
Następnie zalać nią śliwki i gotować na ogniu około 10-15 minut nie doprowadzając do wrzenia.
Gorące śliwki przełożyć do słoików i dokładnie zamknąć.
Zalewę przygotowujemy z 6 szklanek wody, 1,5 szklanki octu i goździków. Wszystkie składniki zalewy zagotować.
Następnie zalać nią śliwki i gotować na ogniu około 10-15 minut nie doprowadzając do wrzenia.
Gorące śliwki przełożyć do słoików i dokładnie zamknąć.