Sliwkowa nutella z kakao

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1.3-1.5 kg dojrzalych sliwek /najlepiej wegierek/
100 g kakao
500 g cukru
1 cukier waniliowy
rum /ilosc wg uznania/

Opis:

Sliwki wydrylowac,szybko zagotowac i gotowac ok. 15 minut do miekkosci.
Po wystygnieciu rozmiksowac,dodac cukier,kakao, cukier waniliowy, rum i zostawic na 24 godziny.
Potem mieszanke dac do malych sloiczkow i pasteryzowac 15 min w temp. 80 stopni C..

Mozna dodac cukier,kakao itp. od razu do rozgotowanych sliwek i razem
chwile pogotowac - potem do sloiczkow i pasteryzowac/.

Jesli nutella jest przeznaczona dla dzieci - nie dodawac rumu!

Przepis pochodzi z netu - blizszych informacji brak.