Bardzo dziękuję, za szybką odpowiedź na moje wątpliwości. Ciasto wyszło przepyszne. Jestem ostrożna i jednak dałam trochę żelatyny do białej masy. Następnym razem zrobię z tego przepisu tort, bo świetnie się do tego nadaje. Jeszcze raz bardzo dziękuję za przepis, polecam wszystkim i serdecznie pozdrawiam.
Asiu .. mogę tak do Ciebie zwracać się? Zaraz edytuje przepis bo ''pojechałam skrótem myślowym', dziękuję,że uważnie czytasz. Otóż masy (biała i kakaowa) nie wymagają żadnych usztywniaczy. Dobrej jakości serek mascarpone i przyzwoita kremówka dobrze wiążą się ze sobą. Zerkniesz na konsystencje i sama przekonasz się - w razie gdyby dla Ciebie było to ''podejrzane'' dołożysz 1-2 łyżeczki żelatyny rozpuszczonej w mleku. Masa ciemna też trzyma fason z nutellą czy innym kremem czekoladowym. Składanie ciasta tak naprawdę nie jest tak bardzo istotne ważne aby były 2 cienkie warstwy powideł lub kwaśnego dżemu aby nadały lekko owocowy smak . Powodzenia
Mam zamiar zrobić to ciasto, ale mam dwa pytania: herbatniki idą na masę kakaową czy na powidła, bo troszkę niejasno napisane. Czy do masy białej nie trzeba dawać żelatyny, nie rozjedzie się ta masa? Z góry dziękuję za odpowiedź.
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
megi65 (2017-04-09 18:40)
Dziękuję za miły komentarz ... Pozdrawiam wiosennie ))
milunia (2017-04-09 13:48)
Bardzo dobre ciasto,najlepsze na drugi lub trzeci dzień,oczywiście jak dotrzyma do tego czasu:)
megi65 (2017-03-26 20:12)
Bardzo się cieszę, że ciasto się udało i dziękuję za miłe słowa..)))
AsiaPak (2017-03-26 19:52)
Bardzo dziękuję, za szybką odpowiedź na moje wątpliwości. Ciasto wyszło przepyszne. Jestem ostrożna i jednak dałam trochę żelatyny do białej masy. Następnym razem zrobię z tego przepisu tort, bo świetnie się do tego nadaje. Jeszcze raz bardzo dziękuję za przepis, polecam wszystkim i serdecznie pozdrawiam.
megi65 (2017-03-16 16:51)
Asiu .. mogę tak do Ciebie zwracać się? Zaraz edytuje przepis bo ''pojechałam skrótem myślowym', dziękuję,że uważnie czytasz.
Otóż masy (biała i kakaowa) nie wymagają żadnych usztywniaczy. Dobrej jakości serek mascarpone i przyzwoita kremówka dobrze wiążą się ze sobą. Zerkniesz na konsystencje i sama przekonasz się - w razie gdyby dla Ciebie było to ''podejrzane'' dołożysz 1-2 łyżeczki żelatyny rozpuszczonej w mleku. Masa ciemna też trzyma fason z nutellą czy innym kremem czekoladowym.
Składanie ciasta tak naprawdę nie jest tak bardzo istotne ważne aby były 2 cienkie warstwy powideł lub kwaśnego dżemu aby nadały lekko owocowy smak .
Powodzenia
AsiaPak (2017-03-16 16:01)
Mam zamiar zrobić to ciasto, ale mam dwa pytania: herbatniki idą na masę kakaową czy na powidła, bo troszkę niejasno napisane. Czy do masy białej nie trzeba dawać żelatyny, nie rozjedzie się ta masa? Z góry dziękuję za odpowiedź.
megi65 (2017-01-30 09:42)
Dzani ...''niemożebne'' ale nic nie stoi na przeszkodzie położyć warstewkę ot i będzie ''Zosieńka bis''
Dżanina Fonda (2017-01-30 06:01)
Megi, dzięki wielkie za przepis. Chociaż czuję się ciut zawiedziona.... bo "widziałam" w nim warstwę karmelową.
misia123 (2017-01-28 22:30)
Zosieńka musi być pyszna,ląduje w ulubionych. Jak tylko skończę remont,będę ją tworzyć :)
megi65 (2017-01-28 22:30)
Oj Ty Komplemenciaro !! Zosia chętnie przyjmuje wszelkie kwiaty, krzewy, drzewa i... gości z bliska czy daleka
iwett (2017-01-28 21:54)
Miła Zosieńko lubie Cię .... miła Zosieńko lubię Cie........
Kupię Ci kwiatka...........na słodkie płatka.......
Miła Zosieńko lubie Cię!!!!
Megi moje ukłony i nic więcej......:))