słodkie bułeczki

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 kg mąki
3/4 szklanki cukru
1 łyżka masła
2 jaja
1 żółtko
1 łyżka śmietany
1 1/2 szklanki mleka
3 dkg drożdży
mak do posypania

Opis:

Drożdże rozpuścić w mleku i zostawić do wyrośnięcia. Następnie z podanych składników wyrobić ciasto drożdżowe. Po podrośniećiu formować bułeczki lub precelki, układać na blasze wysmarowanej masłem, smarować po wierzchu jajem, posypywać makiem i piec na rumiano (około 30 minut) w średnio gorącym piekarniku. Smacznego :)