Przepisy

Słodkie bułeczki na maślance

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • 1 szklanka mąki pszennej (plus do wyrabiania)
  • 1/2 szklanki mąki krupczatki
  • 2 łyżki cukru
  • 20 g drożdży
  • 1/2 szklanki maślanki
  • 1 jajko
  • olej (ilość podana w wykonaniu)
  • łyżka mleka skondensowanego

Opis:

Nie ma to jak zacząć dzień od świeżych, ciepłych bułeczek a jeśli śniadanie jest na słodko to już w ogóle jestem w niebie :)

Przepis dostałam od siostry jakieś pół roku temu ( znalazł się autor więc podaję linka do oryginalnego przepisu

Drożdże zasypujemy cukrem i zostawiamy do rozpuszczenia.

Do szklanki z maślanką wbijamy jajko i uzupełniamy do pełnej szklanki olejem.

Widelcem dobrze mieszamy i wlewamy do mąki.

Dodajemy rozpuszczone drożdże i wyrabiamy gładkie ciasto, w razie potrzeby dodajemy mąki.

Odstawiamy na 30 minut do wyrośnięcia.

Formujemy bułeczki ( czasem robię 6 dużych,  czasem 10 malutkich).

Układamy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i odstawiamy jeszcze na ok. 10 minut.

Smarujemy mlekiem skondensowanym.

Pieczemy do zrumienienia około 30 minut w 180 stopniach.

Podajemy z dżemem, nutellą bądź innymi ulubionymi dodatkami.

Smacznego :)


Przepis udostępniony przez:

MIENTA
Przejdź do pełnej wersji serwisu