Słodkie jajka w skorupkach

Skorupki jaj płuczemy w środku i wylewamy wodę
Do każdej skorupki wlewamy po odrobinie oleju i rozlewamy dokładnie ,
można wysmarować je wkładając do środka małego palca , resztę oleju wylać.

Wszystkie składniki ciasta mieszamy łyżką , konsystencja powinna wyglądać jak gęsta śmietana .
Wlewmy ciasto łyżeczką do ok.3/4 wysokości skorupki
w trakcie pieczenia może lekko wykipieć a po upieczeniu z łatwością usuwamy nadmiar ciasta ze skorupki
Foremkę np. na mufinki wykładamy papierem i wkładamy napełnione skorupki ciastem tak aby dziurka była na górze
Pieczemy 20-25 minut w 180 stopniach . Można sprawdzić patyczkiem czy jest już upieczone.
Gotowe ostudzone jajeczka łatwo się obierają , można je ozdobić czekoladą lub inną polewą .Wystarczy wbić obrane jajko na patyczek od szaszłyka oblać polewą i pozostawić aż masa stężeje
Inspiracji szukałam w internecie .