Słodko - pikantny grillowany kurczak
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 3 piersi z kurczaka
- łyżeczka cayenne
- 2 łyżki chutney z mango
- łyżka oliwy
- łyżeczka tabasco
Opis:
Ciekawe połączenie słodkiego mango i pikantnych przypraw sprawia, że obiad nie musi smakować zawsze tak samo. Polecam podawać z orzeźwiającą sałatką z dressingiem cytrynowym :)
Oczyszczone piersi z kurczaka kroimy na mniejsze kawałki. Z obu stron nacieramy pieprzem cayenne.
Chutney z mango mieszamy z oliwą i tabasco. Mieszanką nacieramy kurczaka i odstawiamy na 30 minut.
Smażymy na grillowej patelni bez tłuszczu lub grillujemy w tradycyjny sposób.
Smacznego :)