Słonecznikowiec

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

biszkopt z6 - 7 jaj

3 paczki słonecznika łuskanego
1/4 masła
1/8 margaryny
3 - 4 łyżki cukru pudru
1/2 szkl. mleka
2 - 3 łyżki wody

1masło roślinne w małym kubeczku lub margaryna bielska
1 mleko skondensowane (gotować 2 - 3 godz.)

Opis:

wszystkie składniki zesmażyć na małym ogniu, ciągle mieszając
aż zgęstnieją . przelać na blachę i piec w piekarniku na złoty kolor
(20 - 25 min. ).Wystudzić i pokruszyć

Masło rozetrzeć i dodawać po łyżce zimnego mleka , pokruszony placek słonecznikowy dodać do masy . Na koniec 2 - 3 kieliszki
alkoholu (czystej) biszkopt podzielić na 2 części
1biszkopt
2masa
3biszkopt
4masa
5podłużne biszkopty SAN nasączone alkoholem

6polewa